Filomena Merola, un’imprenditrice zootecnica e agrituristica nel comune di Celle di Bulgheria, racconta la sua contrastata esperienza decennale di imprenditrice. Alcune soddisfazioni, soprattutto legate ai
Categoria: Progetto Nobili Cilentani
Cosa può fare l’Ente Parco Nazionale del Cilento per gli allevatori e la zootecnia?
Tommaso Pellegrino, presidente dell’Ente Parco Nazionale del Cilento, ragiona sulle cose fatte e sulle cose da fare per accompagnare la transizione imprenditoriale del settore zootecnico
Rinnovare la tradizione di famiglia. Quando un allevatore ha tre generazioni alle spalle
Giovanni Granato, giovane allevatore e macellaio di Caselle in Pittari, riflette sul percorso che ha fatto sin da ragazzo nell’ambito di una famiglia che svolge
Programmazione dello sviluppo del territorio e accompagnamento della zootecnia nella transizione
Pietro Forte, presidente del GAL Casacastra, allevatore di capre a Massicelle di Montano Antilia e medico, ragiona sulla sua esperienza e sulle tematiche relative al
Le difficoltà che incontra un ristoratore che vuol fare gastronomia di territorio in Cilento
Augusto Notaroberto, titolare dell’Osteria del Notaro di Ceraso, ragiona su tutte le difficoltà che deve superare chi vuole fare una gastronomia di territorio in Cilento.
Pascolo brado, trasformazione e ristorazione in un’azienda agricola multifunzionale biologica
Francesco Matrella, contitolare di La Contadina di Alfano, racconta la storia della sua azienda agricola biologica multifunzionale che ha al centro l’agriturismo con la ristorazione,
NOBILI CILENTANI 