Aniello Lamanna è un allevatore di Rodio (Pisciotta) di una 40na di vacche podoliche iscritte all’albo genealogico e lavora sulla filiera della carne, quindi alleva
Categoria: Agricoltura agroecologica
Allevamento e agricoltura nel Cilento di Giovanni Caputo da Castel Ruggero
Giovanni Caputo, un “grande vecchio” del Cilento, un uomo saggio, ma anche d’azione, alleva una ventina di pecore e, insieme a sua figlia Francesca, ha
Quando un allevatore è curioso, studia ed è aperto all’innovazione. La storia di Edmondo.
Edmondo Soffritti, contitolare dell’Agriturismo La Petrosa di Ceraso, è un agricoltore con 70 ettari che ha adottato il metodo organico-rigenerativo e biologico e come allevatore
Un’esperienza cilentana di multifunzionalità agricola di successo. Gino Fedullo racconta il percorso della famiglia/azienda I Moresani
Gino Fedullo, uno dei motori della famiglia/azienda I Moresani, racconta il percorso fatto dal 1998 da una realtà agricola biologica pienamente multifunzionale che negli anni
Alimentazione animale, qualità dei prodotti e importanza del settore dell’allevamento in Cilento
Intervista al Prof. Raffaele Sacchi, ordinario di scienze e tecnologie alimentari del Dipartimento di Scienze Agrarie dell’Università di Napoli Federico II, sul lavoro in corso
Dall’alimentazione degli animali con il Metodo Nobile alla salute umana. Intervista a Federico Infascelli
Alessandro Scassellati (AS): Oggi siamo con il professor Federico Infascelli, ordinario di nutrizione e alimentazione animale del Dipartimento di medicina veterinaria e produzioni animali dell’Università
NOBILI CILENTANI 