23 Febbraio 2024 ore 12.00 – 19.00 Città della Scienza – Napoli
Autore: nobilicilentani
Progetto che promuove l'applicazione del “Metodo Nobile®” alle produzioni zootecniche cilentane
Corso itinerante su “I formaggi caprini a coagulazione lattica”
Primo incontro del corso itinerante su “I formaggi caprini a coagulazione lattica” organizzato da ANFOSC a Ceraso presso l’azienda agrituristica La Petrosa (12 settembre). Il
I formaggi caprini a coagulazione lattica – Corso itinerante
Il corso è organizzato da ANFOSC, è gratuito e prevede tre appuntamenti:
Annullamento dell’evento del 2 giugno
Purtroppo, considerata la situazione meteorologica abbiamo pensato di rinviare a fine mese l’evento. Stesse modalità e stessa location. Appena avremo stabilito la data la comunicheremo
MEETEATING
Alla ricerca delle specificità del Cilento Venerdì 2 giugno Morigerati (SA) Il Cilento è un vasto territorio, poco antropizzato dove regna sovrana la macchia mediterranea,una
Per un disciplinare di produzione di “Agnello e capretto da latte del Cilento o dell’appennino meridionale”
Martedì 21 Marzo alle ore `17.00 discussione su una bozza di un disciplinare di produzione di “Agnello e capretto da latte del Cilento o dell’appennino
NOBILI CILENTANI 