Silvano Valiante è un commerciante con una macelleria e un allevamento di bovini e ovicaprini di Foria di Centola che negli anni ha cercato di
Se il valore del bovino podolico non viene riconosciuto, l’allevatore soffre. La storia di Domenico
Domenico Tortorella è un allevatore di vacche podoliche e romagnole di Celle di Bulgheria che fa la transumanza estiva a Valle dell’Angelo. E’ un allevatore
Una gastronomia del territorio che connette entroterra e costa. La storia di Davide
Davide Mea è il cuoco e proprietario 37enne della Taverna del Mozzo, un ristorante affacciato sul porto di Marina di Camerota che cerca di combinare
Un gastronomo del territorio di Palinuro con la vocazione del trasformatore. La storia di Gerardo
Gerardo Cosentino è il proprietario del Pappa & Poppa Hosteria e del pub pizzeria Molly’s di Palinuro. Con l’Hosteria Gerardo sta cercando di offrire una
Da Zero, il format pizzeria/ristorante cilentano di successo che si espande in tutta Italia
Giuseppe Boccia è uno dei soci fondatori di Da Zero, una rete di pizzerie/ristoranti nata nel 2014 a Vallo della Lucania e oggi presente a
Se in una macelleria di un piccolo paese c’è un mondo. La storia di Gianpaolo
Gianpaolo Di Bello è un predestinato. Macellaio di terza generazione, dopo avere imparato il mestiere in famiglia e a Milano, ha deciso di prendere in
NOBILI CILENTANI 