Alessandro Scassellati (AS): Oggi siamo con il professor Federico Infascelli, ordinario di nutrizione e alimentazione animale del Dipartimento di medicina veterinaria e produzioni animali dell’Università

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Il territorio del GAL Casacastra, a parte la ristretta fascia costiera, ha le caratteristiche socio-economiche tipiche delle aree interne appenniniche meridionali. Mantiene una forte caratterizzazione